義大利方餃,原文為Ravioli, 名字來源於古老的意大利語riavvolgere   (包裹),這種著名的義大利主食的起源可以追溯到 14 世紀。經典的意大利餛飩呈方形,每邊約 4 厘米。在古意大利,這些小餃子在每週五以及在四旬齋的莊嚴宗教儀式期間供應。

在許多文化中都可以找到填充內餡的麵食,並且各自發展了好幾個世紀:中國有餛飩,印度有 samosa 和gujiya,猶太菜有kreplach。

曾經,義大利方餃只是一種混合剩下菜餚的奇特方式,但今天您會發現各種優雅的餡料,包括美味起司、煙燻培根、剝皮辣椒、莎莎醬、野生蘑菇、松露和茴香都成了主角。

out 精煉油、零動物性油脂-壞的膽固醇來源。

in冷壓特級初榨處女橄欖油,好的膽固醇來源。

主流市場食品中採用精煉油為大宗(棕梠油、沙拉油、葡萄籽油、葵花油、調和油)

添加冷壓特級初榨處女橄欖油。

out 化學食用色料

in餃皮採用自黃瓜、紫甘藍、南瓜、胡蘿蔔、波菜、紫薯、甜菜根等天然食材,呈現令人難以拒絕的繽紛色彩。

out一般麵皮

in 嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

out 食用香料調味

in 零味精添加,以各種異國天然香料入餡,增添口感層次與異國風情。

台式三杯塔香

內餡:老薑、黑麻油、九層塔、香菇素蠔油、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*採用六種不同的白麥與棕麥品種,添加小黃瓜汁製成麵皮,皮Q帶勁
*台東老薑;萬丹九層塔
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。老薑搭配鮮採九層塔嫩葉,展現絕妙平衡的口感搭配。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

泰式椒麻

內餡:南薑、香茅、檸檬葉、蒜頭、辣椒、花椒、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*六種不同的白麥與棕麥品種製成麵皮,皮Q帶勁
*爪哇南薑;錫蘭香茅;印尼檸檬葉;甘肅花椒
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。搭配南洋料理三大天王,再佐以紫紅發亮的上好花椒,麻香夠味。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

馬來叻沙

內餡:老薑、黑麻油、九層塔、香菇素蠔油、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*採用六種不同的白麥與棕麥品種,添加小黃瓜汁製成麵皮,皮Q帶勁
*台東老薑;萬丹九層塔
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。老薑搭配鮮採九層塔嫩葉,展現絕妙平衡的口感搭配。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

台式剝皮辣椒

內餡:非基改Ztrol Meat植物肉、嫩薑、香油、剝皮辣椒。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*六種不同的白麥與棕麥品種製成麵皮,皮Q帶勁
*嘉義嫩薑、花蓮剝皮辣椒
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。搭配爽口鮮脆的剝皮辣椒,再佐以鮮採嫩薑末入餡,勁辣夠味。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

韓式泡菜

內餡:韓式蘿蔔、韓式泡菜、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*六種不同的白麥與棕麥品種製成麵皮,皮Q帶勁
*韓式泡菜;韓式蘿蔔
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。又酸又辣的韓式泡菜、搭配又香又脆的韓式蘿蔔,是吃香喝辣的味蕾新歡。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

辣菜脯四季豆

內餡:菜脯、豆豉、四季豆、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*六種不同的白麥與棕麥品種製成麵皮,皮Q帶勁
*布袋菜脯;美濃豆豉;屏東四季豆
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。搭配手工菜脯與發黑金豆豉,再佐以清脆鮮嫩的四季豆,甘辣爽口。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

南美莎莎

內餡:煙燻紅椒、蕃茄、洋蔥、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*六種不同的白麥與棕麥品種製成麵皮,皮Q帶勁
*墨西哥煙燻紅椒;台南番茄;雲林洋蔥
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。搭配墨西哥煙燻紅椒,讓酸甜的番茄與洋蔥美妙融合,每一口都充滿濃濃的異國風情。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!

義式白胡椒松露

內餡:松露、印度白胡椒、非基改Ztrol Meat植物肉。
*選用非基改獨家配方Ztrol Meat植物肉
*無精製油添加,全產品採用義大利冷壓特級初榨處女橄欖油
*採用六種不同的白麥與棕麥品種,添加紫薯製成麵皮,皮Q帶勁
*義大利松露;印度白胡椒
*飽滿多汁,寵溺味蕾的好滋味
*無添加防腐劑、無添加味精、便利美味

【商品特色】

餃皮嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種,(不同海拔高度與品種),打破單一麥種單調口感與筋性。久煮不破、彈性與滑性兼顧。

內餡選用天然全植物製成獨家配方Ztrol Meat植物肉,不含激素或抗生素,營養豐富。添加珍貴松露,搭配印度白胡椒延長味蕾鮮美餘韻。餡料飽滿多汁,給您頂級滋味卻料理簡單的奢華享受!