健檢報告出爐滿滿都是油與脂，那些超標指數難道都是三餐外食惹得禍嗎？少油低脂的養生保健法，若沒有正確加「油」，身體這台老爺車根本無法正常運轉！一場大病，讓沐蓉(小毛)老師與「油」結下不解之緣。為了認識油品，沐蓉(小毛)老師走遍世界，親赴產地，親眼、親身體驗從原料種植、採收、運送，以及製油過程，最後甚至取得品油師證照為油品注入更嚴謹的把關。若大家平日飲食多注意營養均衡，並且時常吃堅果種子類食物，少攝取動物脂肪，身體不但能充分攝取優質好油的營養，也能大幅降低肥胖機率。該如何用好油為全家人健康把關？是勇於拆解好油秘密的養生族專屬課程。